حملات العيد تضرب بيد من حديد.. الجيزة تضبط 10 أطنان لحوم وفاسدة ومذبوحة خارج المجازر وتحرر 37 محضراً

تابع الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الجيزة جهود مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية خلال إجازة عيد الأضحى المبارك، في إطار تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية للحفاظ على صحة المواطنين وضمان سلامة الأغذية المتداولة، مؤكداً استمرار الحملات التفتيشية للتصدي للمخالفات المتعلقة بتداول وبيع اللحوم والمنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، ومشالاً على اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين وعدم التهاون مع أي ممارسات تضر بالصحة العامة.

وأوضح الدكتور أحمد الأنصاري أن الحملات الرقابية أسفرت عن ضبط نحو 10 آلاف كجم من مصنعات اللحوم والدواجن والدهون الحيوانية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب كميات من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، مشدداً على مواصلة المتابعة الميدانية وتكثيف الحملات الرقابية خلال فترة العيد للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية وضبط أي مخالفات تمس سلامة الغذاء.

ومن جانبه، أفاد الدكتور محمد فارس مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة أن الحملات أسفرت عن تحرير 37 محضرًا للمخالفات المضبوطة والتحفظ على الكميات المضبوطة، مؤكداً استمرار أعمال التفتيش والرقابة لضمان سلامة المنتجات الغذائية المعروضة بالأسواق وحماية المواطنين من جشع المخالفين ومخاطر الأغذية الفاسدة.